เพิ่มแหล่งรายได้สำคัญ " สตรีทฟู๊ด" ดึงดูดนักท่องเที่ยว

ยกระดับร้านค้าริมทาง เปิดตัว “รถเข็นรักษ์โลกเพื่อสตรีทฟู้ด” นำร่อง 100 คันแรก สะอาดปลอดภัย ถูกสุขลักษณะรัฐบาลพร้อมสนับสนุนธนาคารออมสินรับลูกพร้อมปล่อยกู้แก่ผู้ประกอบการที่สนใจ จากข้อมูลในปี 2560 พบว่ามี ธุรกิจร้านอาหารริมทาง (Street Food) ของไทยมากกว่า 103,000 ร้านทั่วประเทศ คิดเป็นมูลค่าตลาดสูงกว่า 270,000 ล้านบาทต่อปี และมีแนวโน้มว่าจะขยายตัว มากขึ้นทุกปี

ในมุมมองของ นักท่องเที่ยวทุกชาติ ทุกภาษา เชื่อว่า ‘สตรีทฟู้ดไทย’ (Thai Street Food) หรือ อาหารริมทางของประเทศไทย มีชื่อเสียงไม่แพ้ชาติใดในโลก และเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ ที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยว ที่มาเยี่ยมเยือนประเทศไทย ต้องมาลิ้มลองสตรีทฟู้ดไทยสักครั้ง เพราะอาหารริมทางบ้าน เราขึ้นชื่อในเรื่องของราคา ที่จับต้องได้ ไม่แพง และคุณภาพ รสชาติ รวมถึงความสะอาด ก็ยังอยู่ในระดับที่พึงพอใจด้วย

ซึ่งเป็นแคมเปญพิเศษ รถเข็นรักษ์โลกเพื่อสตรีทฟู้ด นำร่อง 100 คันแรก ที่จัดขึ้นเพื่อผู้ประกอบการภายในโครงการนี้เท่านั้น จำกัดเพียง 100 รายแรก และคาดว่าในอีกใน 6 เดือนข้างหน้าจะมีบริษัทสตาร์ทอัพเพื่อมาบริหารจัดการรถเข็นรักษ์โลกสู่เชิงพาณิชย์ต่อไป และวางแผนขอการรับรองมาตรฐานที่เกี่ยวข้องในด้านความแข็งแรง และ ความปลอดภัย เพื่อให้เอกสิทธิ์กับผู้ประกอบการที่ใช้รถเข็นนวัตกรรมรักษ์โลกนี้ ได้มีโอกาสที่มากขึ้นในการหาช่องทำเลตั้งในการค้าขายอาหารริมทาง เช่น ได้มีโอกาสจำหน่ายสินค้าในพื้นที่พิเศษที่เคยเป็นข้อจำกัดของอาหารสตรีทฟู้ด เช่น ในพื้นที่ปิด เช่น ห้างสรรพสินค้า เป็นต้น

ติดตามทุกความเคลื่อนไหว เศรษฐกิจไทย และทั่วโลก บทวิเคราะห์ เจาะตลาดการวางแผน  ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวที่ได้รับความสนใจ ได้ทั้งใน Facebook Doodido